vom Rind: Gusto (Rindsschnitzel oder Rinderbraten) Kavalierspitz oder Schulterscherzel zum Kochen, Rindslungenbraten, Hüftsteaks zum Grillen usw.
vom Schwein: Schweinsschnitzel, Schopf ausgelöst zum Grillen oder Braten, Schweinskarree für Kotelett oder Schweinebraten, Schweinsbauch, gebratene Stelzen, Schweinsschulter usw.
Schmankerl-Hausmannskost nach überlieferten Rezepturen wie: Blut- oder Leberwurst, Lebernetzbraten, Leberknödel, Fleischstrudel, Milzschnitten.
Fertiggerichte wie Gulasch und Beuschl, ebenso Haschee- und Grammel- oder Speckknödel.
Aufstriche verschiedenster Art; Gartenkräuteraufstrich, Streichwürste in diversen Geschmacksrichtungen wie Chilli- und Zigeunerstreichwurst usw.
